날씨가 점점 추워지더니 저번주에는 첫 눈이 내렸다.❄️ 겨울은 또 겨울만의 조용하고 차가우면서 도시적인 느낌이 좋다. 겨울이 좋은 점은 무수히 많지만 그 중 하나는 이때만 먹을 수 있는 과일인 딸기가 나온다는 것 아닐까? 🍓 딸기야말로, 달달하면서 확 퍼지는 특유의 과즙향이 안 어울리는 곳이 없는 최고의 디저트 재료라고 생각된다. 오늘은 SNS를 뜨겁게 달군 딸기 디저트가 유명한 가게 3곳을 낱낱이 파헤쳐 소개하고자 한다!
🍰카페 밀우 Mealwoo
🎂딸기가 푸짐하게 올라간 빅토리아케이크가 유명한 곳
송도에 위치한 밀우는 케이크가 맛있기로 유명하다. 겨울엔 크리스마스와 새해를 맞이하는 날 등 여러 기념일들이 있어 케이크를 자주 먹게 되는 듯 하다. 만약 특별한 케이크로 기념하고 싶다면 이곳에서의 홀케이크를 추천하고 싶다. 비주얼은 물론이고, 포장까지 예쁘게 해주어 먹기 전 설렘을 가득 안겨준다. 🎁
메뉴판을 보면 정말 다양한 케이크가 보인다. 이중 인기 디저트는 라즈베리초코치즈케이크와 밤치즈케이크.🌰 보다시피 재료를 가득 얹어주어 사진이 잘 나올 수 밖에 없는 비주얼이다. 치즈케이크의 진한 크림치즈 맛과 적당한 당도, 그리고 개성있는 재료들의 조화로 재방문 의사를 200% 확정시켜준다.🧀 감각적이고 특색있는 옥련동 카페 밀우에서 도란도란 수다떠는건 어떨까? (p.s. 인천이 너무 멀다면, 서울 망원동에 '구황작물' 이라는 이름으로 2호점이 있으니 방문 시 참고하길 바란다.)
밤치즈케이크
라즈베리초코치즈케이크
📌밀우
위치 : 인천 연수구 한나루로 173
영업시간 : 12:00~20:00 (매주 화, 수 off)
빅토리아케이크 9,500원
밤치즈케이크 8,500원
🥪 카페 기쁜소식 (Cafe Kiso)
🍞평일 오전에도 오픈런 필수인 카페
LOVE 라고 쓰여진 러브토스트를 먹기 위해서는 오픈런을 해야한다는 카페 Kiso. 토스트 위에는 제철과일을 올려주는데 겨울이 되면 딸기가 올라가곤 한다. 앙증맞게 올라간 알파벳 중 가장 독특한 건 포춘쿠키인데,🥠 과자를 부수었을 때 하루의 운세를 알려주는 종이가 들어있어 재미까지 더해진다. 촉촉하고 달달한데 과일까지 곁들여져 다채롭고 사랑스러운 토스트임이 분명하다.
후르츠산도
기소라떼
후르츠산도도 빠지면 섭섭한 대표 디저트이다. 🍒산도는 기술이 필요한 디저트인데, 빵은 쫄깃하면서 크림이 무너지지 않고, 과일들과의 조화가 잘 어우러져 부드럽고 상큼하다.🍦 커피는 기소라떼가 시그니처인데, 고소하고 담백하면서 얼음이 들어가지 않아 라떼맛에 온전히 집중할 수 있는 매력적인 커피이다.☕️ 음료는 커피 외에도 매실차, 녹차에이드, 복숭아티 등 폭넓게 마련되어 있다.
📌카페 기쁜소식 (Cafe Kiso)
위치 : 서울 성북구 종암로10길 26 1층
영업시간 : 월~일 12:00~18:00
러브토스트 7,500원
후르츠산도 7,500원
기소라떼 6,000원
🍡한정선
💝포장까지 완벽한 비주얼의 찹쌀떡
이미 핫한 성수동에 사람들을 더 바글거리게 할 디저트가게가 생겼다. 바로 찹쌀떡을 파는 한정선이다. 과일찹쌀떡의 종류가 무려 7개나 된다. 보통 과일모찌집에서 보기 어려운 무화과, 곶감, 골드키위, 샤인머스켓 등의 찹쌀떡을 판매하고 있다.🥝 팥앙금도 두 종류의 단팥과 흰앙금을 각 과일 맛과 어울리게 사용하여 만든다.
딸기찹쌀떡이 기본 메뉴라 필수로 담아야 한다면, 두번째 추천 메뉴로는 곶감 찹쌀떡을 추천하고 싶다.🍓 적당한 단맛과 찐득함이 찹쌀떡과 아주 잘 어울리기 때문이다. 전체적으로 모든 찹쌀떡이 피가 얇고 팥이 듬뿍들어있으며, 적당히 달아서 맛있다. 이곳은 포장도 한 몫 하는데, 선물용으로 적합한 종이 싸개와 포장 박스에 담아줘서 지인들에게 선물하기 딱이라고 할 수 있다. 음료는 전통적인 한국 디저트 느낌이 물씬 나도록 생강우유와 수정과도 판매하고 있다. 웨이팅이 길기 때문에 가기 전 마음의 준비가 필요할 듯 보인다.